In cucina con le ricette di Antipasti. Preparazioni della categoria Torte salate.
Tutte le ricette
Quiche di finocchi allo zafferano (Antipasti, Torte salate)
Pulire il finocchio, tagliarlo a spicchietti e saltarlo in padella con un filo d'olio e un pizzico di sale.
Sbattere le ...
Rotolo ai funghi (Antipasti, Torte salate)
Incorporare alla farina i tuorli, montare a neve gli albumi e unirli delicatamente.
Stendere l'impasto ottenuto sull ...
Sfogliata al prosciutto crudo e fiori di zucca (Antipasti, Torte salate)
Tagliare le zucchine a julienne o grattuggiarle con la grattugia a fori grossi, poi metterle in un telo e strizzarle per ...
Sfogliata alla crescenza (Antipasti, Torte salate)
Sistemare la pasta in una tortiera imburrata, bucherellarne il fondo con una forchetta, formate con gli avanzi un cordon ...
Sfogliata alla ricotta (Antipasti, Torte salate)
Mettere a scaldare dell'olio in una padella e soffriggerci i dadini di prosciutto per qualche minuto.
Tagliare a pezzet ...
Sformato al verde (Antipasti, Torte salate)
Bollire i broccoletti e le patate, fare asciugare il liquido e ottenere una purea.
Aggiungere le uova, la ricotta, il p ...
Spanakopita (Antipasti, Torte salate)
Tipica torta salata greca con pasta filo e ripiena di feta e spinaci. ...
Strudel salato spinaci e mortadella (Antipasti, Torte salate)
Mixare tutti gli ingredienti insieme poi spalmarli dentro la pasta precedentemente aperta.
arrotolare e spennellare la ...
Terrina di speck e verdure (Antipasti, Torte salate)
Lessare per 3 minuti in acqua bollente salata gli spinaci, poi scolarli, strizzarli e metterli nel mixer assieme ai pise ...
Tonno in crosta (Antipasti, Torte salate)
Ricavare due dischi dalla pasta sfoglia.
Con uno foderare una tortiera imburrata.
Mescolare il tonno sgocciolato e sbr ...
Torta biellese (Antipasti, Torte salate)
Tagliate un cipolla finemente e fatele appassire con un po' d'olio in un tegame. Aggiungere le carote tagliate a rondell ...
Torta di pasta sfoglia (Antipasti, Torte salate)
Mettere in una teglia la pasta sfoglia, senza stenderla, riempirla con i wustel e i pomodori tagliati a dadini e le sott ...
Torta pasqualina di camogli (Antipasti, Torte salate)
Lessare la bietola, scolarla bene e tritarla.
Mettere in un tegame il burro con il lardo, la cipolla tritata, gli spic ...
Torta rustica piccante (Antipasti, Torte salate)
Cuocere al forno (anche nel microonde) i peperoni, poi farli raffreddare, pulirli, togliere la pelle e tagliarli a fetti ...
Torta salata agli spinaci e stracchino (Antipasti, Torte salate)
In una padella insaporite gli spinaci con una noce di burro.
In una ciotola sbattere le uova con un pizzico di sale, ...
Torta salata al salame e formaggio (Antipasti, Torte salate)
Dividete la pasta in due parti. Infarinate il tavolo e stendete il pezzo più grande di pasta, con un mattarello rendetel ...
Torta salata con lo yogurt (Antipasti, Torte salate)
Sbattere lo yogurt, le uova e l'olio, aggiungere poi la farina, il lievito, il formaggio, la noce moscata e sale e pepe. ...
Torta salata con trevigiana e stracchino (Antipasti, Torte salate)
Si taglia a pezzi il radicchio e lo si rosola, si aggiunge poi l'uovo e lo stracchino. Si divide la pasta sfoglia in du ...
Torta salata di carciofi e patate (Antipasti, Torte salate)
Pulite bene i carciofi e tagliateli a spicchi sottili, immergeteli in acqua acidulata con il succo di limone.
Lavate e ...
Torta salata di pane secco (Antipasti, Torte salate)
Ammollare il pane secco in poco latte tiepido.
A parte lavorare la ricotta con un po' di prezzemolo e basilico e le uov ...
Torta salata di zucca (Antipasti, Torte salate)
Preparare la pasta impastando la farina col burro morbido, 50 ml acqua fredda, l’uovo e il pizzico di sale fino ad otten ...
Torta salata spinaci e ricotta (Antipasti, Torte salate)
In una padella insaporite gli spinaci con una noce di burro.
In una ciotola sbattere le uova con un pizzico di sale, ...
Tortano napoletano (Antipasti, Torte salate)
Stemperate il lievito in acqua tiepida (che non sia troppo calda), impasta telo con un pochino di farina, fatene un pane ...
Tortina salata di castrato (Antipasti, Torte salate)
Tagliare a pezzi il castrato e rosolarlo con l'olio, aglio, sale e a piacere peperoncino rosso macinato.
Foderare una t ...
Tortino a modo mio (Antipasti, Torte salate)
Tagliate la melanzana a cubetti, metteteli su una placca foderata con carta da forno, condite con 4 cucchiai d'olio, le ...
Tortino di Prosciutto (Antipasti, Torte salate)
In una terrina impastare la farina con 100 gr. di ricotta e il burro, salare quanto basta, quindi lasciare riposare per ...
Tortino di topinambur (Antipasti, Torte salate)
Sbucciare patate e topinambur e affettarli sottili con la mandolina, metterli in una ciotola e mescolarli coi dadini di ...